Question: Was ist Backoel?

Pflanzenöl mit natürlichem Aroma Unser Backöl ist eine gesunde, pflanzliche Alternative zu Butter und Backfetten, zum Beispiel in einem Rührteig oder in leckeren Muffins. Es verleiht Ihrem Gebäck einen angenehmen Zitronengeschmack und kann auch zum Ausbacken von Pfannkuchen verwendet werden.

Was ist Brat oder Backöl?

Für das Brat- und Backöl werden nur Sonnenblumenkerne verwendet, die reich an Ölsäure sind. Das Öl ist dadurch hoch erhitzbar. Nach dem Pressen wird das Öl mild gedämpft. Wegen seines neutralen Geschmacks ist es vielseitig anwendbar.

Was macht man mit Backöl?

für Pizza sowie der klassische Quark-Öl-Teig können hervorragend mit unseren Back-Ölen zubereitet werden. unsere Back-Öle lassen sich auch im Mürbeteig z.B. für Kuchenböden, Streuselkuchen oder Plätzchen gut verwenden, wenn man vor dem Vermischen aller Zutaten eine Emulsion herstellt.

Was ist Back Öl?

Im Gegensatz zu Butter und Margarine entfällt beim Backen mit Öl das aufwendige Aufschmelzen oder Temperieren des Fetts. Das Byodo Back-Öl Exquisit kann direkt abgemessen und in den Teig gegeben werden.

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