Question: Wie viel Folsäure maximal?

Eine hohe Zufuhr von Folsäure aus angereicherten Lebensmitteln oder Vitaminpräparaten kann im Gegensatz zu einer hohen Zufuhr von Folat schädlich sein. Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) gibt für Erwachsene eine tolerierbare Gesamtzufuhrmenge von 1000 µg Folsäure pro Tag an.Eine hohe Zufuhr von Folsäure aus angereicherten Lebensmitteln

Wird überschüssige Folsäure ausgeschieden?

Überdosierung durch Zusätze in Lebensmitteln Folsäure kann zu geringen Teilen im Körper gespeichert und bei Bedarf abgegeben werden. Der größte Teil überschüssiger Folsäure wird jedoch über die Nieren wieder ausgeschieden.

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