Question: Wie verwendet man Frosting?

Frosting kann sowohl zu Dekorationszwecken, bei Muffins oder Cupcakes, als auch als Unterlage für Fondant eingesetzt werden. “To frost a cake” bedeutet auf Deutsch “eine Torte einstreichen”.

Wie trägt man das Topping auf?

Hierfür eine geschlossene Sterntülle mit kleiner Öffnung in der Mitte ansetzen und von innen nach außen einen Kreis spritzen. Die meisten anderen Frostings, unter anderem das klassische Swirl-Frosting (sei es mit gezackter Tülle oder klassischer Sterntülle) werden von außen rundherum nach innen gespritzt.

Was bedeutet Frosting bei Torten?

Auch wenn eine Übersetzung für “frosting” “Eisblume” ist, so wissen die Backprofis unter Euch, dass sich Frosting ganz einfach aus weich geschlagener Butter (ähnlich unserer Buttercreme) oder - typisch amerikanisch - mit Frischkäse anrühren lässt. In beiden Varianten verfeinert Puderzucker die Masse.

Kann man Frosting backen?

Frosting kann sowohl zu Dekorationszwecken, bei Muffins oder Cupcakes, als auch als Unterlage für Fondant eingesetzt werden. “To frost a cake” bedeutet auf Deutsch “eine Torte einstreichen”.

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